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Pommes de terre à l'aïoli
4 août 2011
Pommes de terre à l'aïoli
La recette du jour
Pommes de terre à l'aïoli
.
Ingrédients :
- 2 grosses pommes de terre
- 2 jaunes des oeufs
- Huile d´olive
- 2 gousses (d´ail)
- un peu de persil
.
Préparation :
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles .
Faites cuire les pommes de terres dans une cocotte.
Preparez la sauce aïoli :
Disposez dans un bol les jaunes des oeufs, l'ail et le sel...
hicham mellali
Pommes de terre à l'aïoli
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