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22 juin 2011

Concombre aux crevettes et au fromage blanc

Concombre aux crevettes et au fromage blanc
La recette du jour Concombre aux crevettes et au fromage blanc . * Ingrédients : - 1 concombre- 200g de crevettes décortiquées- 200g de fromage blanc maigre- 1 citron- 1 cuillère à café d'huile au basilic- 1 bouquet de menthe fraîche... . Préparation...
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4 août 2011

Gratin aux fraises et au melon

Gratin aux fraises et au melon
La recette du jour Gratin aux fraises et au melon . Ingrédients : - 300 g de fraises- 1 melon- 2 jaunes d'oeuf- 15 cl de crème fraîche épaisse- 60 g de sucre en poudre- 1 sachet de sucre vanillé . Préparation : Laver puis couper les fraises en 2. Peler,...
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4 août 2011

Brochettes au saumon

Brochettes au saumon
La recette du jour Brochettes au saumon . Ingrédients : - 400 g de saumon frais- 12 tomates cerises- 2 citrons bios- 1 cuillère à café de thym- 2 cuillères à soupe d'huile- sel et poivre- pics à brochette . Préparation : Couper le saumon en cubes. Les...
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4 août 2011

Sauce au pistou

Sauce au pistou
La recette du jour Sauce au pistou . Ingrédients : - 4 gousses d'ail- I beau pied de basilic- 3 tomates mûres- 100 g de fromage râpé- 5 cuillère d'huile d'olive- Sel, poivre . Préparation : Epluchez l'ail, ôtez le germe et écrasez le. Effeuillez le basilic,...
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4 août 2011

La recette du jourSauté de volaille et choucroute

La recette du jourSauté de volaille et choucroute
La recette du jour Sauté de volaille et choucroute façon wok . Ingrédients : - 500 g de choucroute cuite achetée au détail ou en conserve- 4 blancs de volaille- 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 5 cl de vin blanc- 80 g de raisins secs... . Préparation...
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4 août 2011

Sandwich Champêtre

Sandwich Champêtre
La recette du jour Sandwich Champêtre . Ingrédients : - 4 tranches de pain aux céréales- 30g de fromage blanc à 0%- 20g de raisins secs- 1/2 pomme verte Granny Smith- 3 cuillerées de jus de citron- 5 feuilles de menthe... . Préparation : Faites macérer...
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4 août 2011

Croustillant de moules aux légumes

Croustillant de moules aux légumes
La recette du jour Croustillant de moules aux légumes . Ingrédients : - 1 litre de moules- 50 cl de vin blanc sec- 1 échalote - 1 oignon- 1 courgette - 1 aubergine- 1 poivron rouge et 1 poivron vert- 2 tomates- 4 feuilles de brik... . Préparation : Grattez...
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4 août 2011

Croustillant de moules aux légumes

Croustillant de moules aux légumes
La recette du jour Croustillant de moules aux légumes . Ingrédients : - 1 litre de moules- 50 cl de vin blanc sec- 1 échalote - 1 oignon- 1 courgette - 1 aubergine- 1 poivron rouge et 1 poivron vert- 2 tomates- 4 feuilles de brik... . Préparation : Grattez...
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4 août 2011

La tapenade noire de Gonzague

La tapenade noire de Gonzague
La recette du jour La tapenade noire de Gonzague . Ingrédients : - 100g d’olives dénoyautées- 6 anchois frais- 100g de thon- 1 CS de moutarde- 100g de câpres- 2 dl d’huile d’olive . Préparation : Dans un mixer, mixez les olives. Ajoutez les anchois et...
Posté par hicham2012 à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2011

Tarte à la tomate et au chèvre

Tarte à la tomate et au chèvre
La recette du jour Tarte à la tomate et au chèvre . Ingrédients : - 120g de pâte feuilletée- 500g de tomates - 2 oignons- 1 cc d'huile d'olive- 2 cc de parmesan- 1 crottin de chèvre- 4 cc d'herbes de provence- 4 feuilles de basilic... . Préparation :...
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22 juin 2011

Rôti de saumon à la fruitée intense cassis

Rôti de saumon à la fruitée intense cassis
La recette du jour Rôti de saumon à la fruitée intense cassis . Ingrédients : - 1 pot de Fruitée Intense Cassis de Bonne Maman- Coriandre en grains- 2 brins d’aneth frais- 3 gros oignons rouges- 20g de beurre- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive... ....
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4 août 2011

Brochettes de crevettes à l'ananas

Brochettes de crevettes à l'ananas
La recette du jour Brochettes de crevettes à l'ananas . Ingrédients : - 500g de grosses crevettes décortiquées- 1 gros ananas frais coupé en cubes- - Marinade :- 15 cl de jus d'orange- 1 CS de vinaigre- 1 CS de jus de citron vert... . Préparation : Préparez...
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4 août 2011

Salade d'asperges et lotte

Salade d'asperges et lotte
La recette du jour Salade d'asperges et lotte . Ingrédients : - 1 botte d'asperge vertes- 400g de filet de lotte- 3 cs d'huile d'olive- 1 cs de vinaigre de framboise- 1 mesclun- 2 cs de pignon de pin- 50 cl de bouillon de légumes... . Préparation : Coupez...
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4 août 2011

Pommes de terre à l'aïoli

Pommes de terre à l'aïoli
La recette du jour Pommes de terre à l'aïoli . Ingrédients : - 2 grosses pommes de terre- 2 jaunes des oeufs- Huile d´olive- 2 gousses (d´ail)- un peu de persil . Préparation : Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles . Faites cuire les...
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4 août 2011

Pommes de terre à l'aïoli

Pommes de terre à l'aïoli
La recette du jour Pommes de terre à l'aïoli . Ingrédients : - 2 grosses pommes de terre- 2 jaunes des oeufs- Huile d´olive- 2 gousses (d´ail)- un peu de persil . Préparation : Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles . Faites cuire les...
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4 août 2011

Salade en robe noire

Salade en robe noire
La recette du jour Salade en robe noire . Ingrédients : - 400g de salades variées, de jeunes pousses, chicorée, mâche, mesclun- L'équivalent de 4 carrés de chocolat noir de dégustation à 70% de cacao- Un morceau de parmesan d'environ 100g... . Préparation...
Posté par hicham2012 à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2011

Crevettes cardinales

Crevettes cardinales
La recette du jour Crevettes cardinales . Ingrédients : - 400 g de crevettes décortiquées- 2 boites de pulpe de tomate- 4 carottes- 2 poivrons jaunes- 4 échalotes- 4 gousse d'ail- 8 cuillères à soupe de vin blanc... . Préparation : Hachez l'ail et l'échalote....
Posté par hicham2012 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2011

Soupe de crevettes et nouilles chinoises

Soupe de crevettes et nouilles chinoises
recette du jour Soupe de crevettes et nouilles chinoises . Ingrédients : - 450g de crevettes crues- 1 bouillon cube de volaille- 1 bâton de citronnelle- le jus d'1/2 citron vert- 1 carotte- 150g de nouilles chinoises- 1 piment... . Préparation : Décortiquez...
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4 août 2011

Courgettes farcies à la brousse et aux tomates

Courgettes farcies à la brousse et aux tomates
La recette du jour Courgettes farcies à la brousse et aux tomates . Ingrédients : - 6 courgettes- 400 g de brousse- 200 g de lardons fumés- 4 tomates- 100 g de pignons- 2 œufs- 150 g de parmesan- 1 bouquet de coriandre frais... mellali hicham
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15 mai 2011

meilleur gastronomie du monde

Merci à toutes et à tous pour vos visites et vos coms. Et si mes recettes vous plaisent et que vous décider de tester, n'oubliez pas de m'envoyez des photos et vous serez à l'honneur sur mon blog.. . HICHAM DE CASABLANCA
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21 juin 2011
Posté par hicham2012 à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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  • Merci à toutes et à tous pour vos visites et vos coms. Et si mes recettes vous plaisent et que vous décider de tester, n'oubliez pas de m'envoyez des photos et vous serez à l'honneur sur mon blog...
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